よい食材、丁寧な下ごしらえ、工夫を凝らした調理法、値段の高い調味料など、おいしい料理をつくるには、手間とお金がかかるものと考えていました。どうすればもっと簡単においしい料理ができるのかが長年の悩みでした。ある日、その悩みを友人に話したところ、クレージーソルトを紹介されました。クレイジーソルトは、岩塩とペッパー、オニオン、ガーリック、タイム、オレガノ、セロリーがブレンドされた調味料で、和、洋、中、エスニックとどんな料理にも合う万能調味料とのこと。試しに安い鳥のもも肉にクレージーソルトをふりかけ、焼いただけのお料理を家族に提供したところ、「こんなの食べたこがない」「お店みたいな味がする」ととても好評でした。輸入会社のHPには、クレイジーソルトを使ったレシピが多数紹介されており、たいへん助かっています。またクレイジーシリーズとして、他の種類の調味料も発売されており、一つ一つ集めて愉しみが増えました。また、我が家はアウトドアが好きで月に１度はオートキャンプにいくのですが、持参する調味料はこれ一本で決まり。これまでは、2、3の調味料を持参していたのですが、クレージーソルトのおいしさ、お手軽さを知ってからは準備の時間も減り大変助かっています。