ドレッシングは何もお金を出して買わなくても簡単に手作りすることが出来ます。また手作りのドレッシングの方が安価な上に自分好みの味にすることが出来るのが魅力です。
ドレッシングの作り方は油大匙2、お酢もしくはレモン少々、塩一掴みを混ぜるだけでOKです。油はサラダ油、オリーブ油、ごま油、ココナッツオイルなどに変えるだけで味のバリエーションを付けることが出来ますし、レモンの代わりにカボス、スダチといった柑橘系の食材を使用してみてもいろいろな味が楽しめます。
他にも塩ではなくダシと醤油で和風ドレッシングにしたり、マヨネーズやゴマを入れるなど手作りドレッシングのレシピを検索すると様々なレシピを見ることが出来ます。どれも材料を揃えて混ぜるだけなのでとっても簡単に手作りできるのでわざわざドレッシングを購入するのはお金が勿体ないと言えるでしょう。また手作りドレッシングは多めに作って冷蔵庫で保存することも可能ですし、油を少な目にすればヘルシーなドレッシングが作れます。